オーケーカッター
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処理能力
（個/分）
約40〜100個／分
クッキー生地などの棒状生地を一定重量で連続カットできるため、手作業に比べて効率的な生産が可能。
仕上がりの安定性
（形状再現性／割れの出にくさ）
定量カット機構により、生地を一定重量で均一に分割できるため、製品重量やサイズのばらつきを抑えることが可能。
手作業でのカットに比べて安定した分割精度を実現する。
対応条件
（原料物性／形状バリエーション）
クッキー生地や焼き菓子用生地などの棒状成形された生地の定量分割に対応。
押出し成形された生地を一定長さ・重量でカットする用途に適している。
設置条件
（設置寸法／電源／前後工程連携）
コンパクト設計のため製菓工場やベーカリーなどの限られたスペースでも設置可能。
押出成形機やクッキー成形機などと組み合わせて使用することで、生地成形から分割までの連続ライン化が可能。
切替・段取り
（金型交換／品種切替のしやすさ）
分割サイズや長さの調整により製品仕様の変更に対応。
品種切替時の段取り替えも比較的容易に行える。
清掃・安全・メンテナンス
（金型清掃／挟まれ対策／点検性）
食品機械として衛生面に配慮した構造で清掃作業を行いやすい。
日常点検やメンテナンスにも対応した構造。
特徴
オーケーカッター定量分割機100型は、クッキー生地や焼き菓子生地などを一定重量で分割する定量カット装置です。
棒状成形された生地を連続的にカットすることで、製品重量のばらつきを抑えながら生産効率を向上させます。
押出成形機などの前工程と組み合わせることで製菓ラインの自動化を実現でき、クッキー製造や焼き菓子製造における省力化と品質安定化に貢献する装置です。
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- チーズ
- クッキー
- 団子
担当者からのおすすめポイント!
オーケーカッター定量分割機100型は、クッキー生地や焼き菓子生地などを一定重量で均一にカットできる定量分割機です。棒状に成形された生地を連続的にカットすることで、手作業で行っていた分割工程の省力化と生産効率の向上を実現します。
特にクッキーや焼き菓子の製造では、製品ごとの重量やサイズのばらつきが品質に影響するため、安定した定量カットができる点が大きなメリットです。約40〜100個／分の処理能力で、製菓工場やベーカリーの生産性向上に貢献します。
また、押出成形機などの前工程と組み合わせて使用することで、クッキー成形から分割までのライン化も可能です。製造現場の省力化や品質の安定化を検討されているお客様におすすめの機械です。
株式会社松山丸三では、製菓・製パン工場を中心に、クッキーや焼き菓子製造に関わる機械のご提案を行っています。お客様の製造現場の課題や製品づくりのこだわりを丁寧にお伺いし、最適な設備導入や製造ラインの改善をご提案いたします。 ロングクッキー200型をはじめ、クッキー製造に関する機械や設備についてのご相談、生地テストや導入前の確認なども対応しております。製品の品質向上や作業の省力化、生産効率の改善を目指すお客様に寄り添い、安心して導入いただけるようサポートいたします。 製菓製造設備に関するご相談がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
製品説明・スペック紹介
手間のかかる分割作業を省力化します。餡、団子、クッキー、タネ等のさまざまな生地を定量に分割します。個人店様向きに設計しており、単相100Vの電源で動くコンパクトな機械です。卓上でも使用できます。
オプションのまるめ機とセットで使用すると分割した生地や餡を球状にまるめることができ更に効率UPです。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社松山丸三同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒791-8076 愛媛県松山市会津町3-9
- 電話
- 089-931-4181
- FAX
- 089-931-4182
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
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